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竹米有是奈何样的?你吃过了没有啊?

来源:未知 编辑:admin 时间:2019-09-24

  确实有竹米,我小时期有吃过,花式和稻谷相似,也是有壳的,内中米的颜色有点黄,吃起来很香,即是没有平日吃米那么滑,我记得有结米的正片竹林所有疏落干掉了,也不是每种竹子都市着花的,惟有那样刺独特众的才会着花,着花也很少结果,长这么大就睹过一次,几十年才一次!

  2013-06-04伸开所有竹米竹子极少着花,由于竹花事后,竹林就会成片升天。它的花小而皎皎,近前去闻,又有点淡淡的清香。竹花开事后,便结成竹米,即竹子的种子,这是竹子延续子息的最守旧的格式。

  竹子普通要正在50—100年时才会有着花景色。竹子着花,也就意味着它人命的枯槁,惟有留下种子再度生息,但并不是整个竹子着花都可结出竹米。竹子着花结实是较为罕睹的景色,所以史乘常将此记录。因竹米不易获得,于是被抹上一层秘密颜色,传说中竹米是凤凰之食,古代有凤凰“非梧桐不栖,非竹实不食”之说。

  《本草纲目》中载:“竹米,通神明,轻身益气。”竹米颜质正如《承平广记》描载:“其子粗,颜色红,其味尤馨香。”贵重胜过粳糯米。煮了当饭吃,既为稀奇食品又为保健膳品,尊之为“绿色食物之贵族”。

  科学筹议证实,竹米养分代价和药用效用较高,味清香美味,富含淀粉和各式微量元素,既可食用又可入药。据领会含有18种卵白质水解的氨基酸,含量比竹笋的更高,均匀达11.588g/100g。更具有清热解毒之效用,可作凉疾饮料或煲粥食用,还可治肝病和癌病,是困难的养胃护胃之佳品。

  ■竹养分米:金色盆地从海拔1000米处的次原始丛林中取高山野生楠竹竹叶、竹青、竹实等,按GMP准绳萃取活性功用因子,与有机稻米活性分泌富化而成。竹养分米富含竹叶众糖、竹叶黄酮、伙食纤维、叶绿素、有机锌、硒、铁、钙、碘、镁、6种维生素和18种氨基酸等近60种功用因子。竹叶中含有的“竹叶黄酮、竹叶众酚”等是首屈一指的自然抗氧化物,可媲美“灵芝”和“花旗参”的摄生效用。金色盆地还开垦了胡萝卜素米、荷养分米、枣养分米等系列保健大米。

  ■特征:1、竹养分米(竹香米)呈自然竹子绿色,有奇异的西双版纳傣族竹筒饭香、粽子香味,懂得细腻,老少皆宜;2、养分富厚平衡、搭配合理,蒸煮时竹香到处飘溢,香味怡人,加强食欲,抗饥饿感强;3、常常食用,平均养分,清火去热、清算肠胃;健胃润肺,养血益气;并对疲惫归纳症、肠胃不适、肥胖、便秘、妇女经前归纳症等有很好的舒缓感化和伙食疗效。

  2013-06-04伸开所有我正在云南睹人吃过,是蛆。我没敢吃,传闻很香!!你可能尝尝…。

  内地人吃竹笋是寻常之事,可傣家人却吃竹米。竹米你传闻过吗?每年九、十月间,秋收正忙的时期,整天嗡嗡叫个不息的草蜂儿正在巴剌竹上打洞产卵已进入上升。这时节,蜂卵正在竹节里孵化,长出一条条白生生的甲状竹米来,内地人叫它竹蛆。

  竹米吮吸着竹节里的甜水,一天一天长大。竹海里这长得白白胖胖的小东西,被独具慧眼的傣家人开垦出来并搬到席桌上,成了甘旨。

  竹米是养分富厚的高卵白食品。傣家人吃它的时期,普通先用盐水浸泡洗涤,晾干后用清油或香油热炸,待到皮色金黄时起锅,拌以盐和酸醋上席。竹米好吃,但竹米却难找。听旁边人说,正在云南的少许大餐馆里,要一碟子竹米让客人尝尝稀奇,已算是给了很大美观了。这东西不是白银,却贵似白银,哪里能大盘大盘地上席呢!让人长远难忘的照样那一大盘鲜香四溢的油酥竹米了。

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